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外国産では絶対に再現できない国産の旨みと味わい!売り切り次第終了です
ホルモン好き必見!定番の一品から希少部位まで勢揃い
黒毛和牛雌ならではの上質な赤身とサシのバランスが良く、口の中でほどける味わい!
黒毛和牛雌牛ならではのとろける旨み、香ばしく広がる至福の味わい!
安兵衛と言ったらこれ! 黒毛和牛ハラミ、嚙むほどジューシーで肉本来の濃い旨味!
タン元を使用し、きめ細やかな肉質と溢れ出る肉汁が口の中で広がる濃厚な味わい!
タン中を使用し、脂と赤身のバランスが良く軽やかな弾力と上質な味わい!
タン先を使用し、繊維に対して包丁を入れています。 コリっとした食感と、噛むほどに溢れる濃い旨み!
オススメ商品! 隠し包丁が入っており、バラより赤身が強く濃厚な味わい!
ホルモン6種盛り!安兵衛自慢のホルモンを2切れずつ丁寧に盛り込みました。お二人でシェアするのにも、お一人で多彩な味わいわ堪能するのにも最適なボリュームです! ※その日によってホルモンの内容はかわります。
加熱してからお召し上がりください。 角の立ったエッジの鋭さは、徹底された鮮度管理の証。レバー特有の濃厚な甘みと、クリーミーで雑味のない本来のコクを心ゆくまでお楽しみ頂けます。シンプルにごま油と塩の味付けが、素材の旨味を最大限に引き立てます。
脂は控えめでさっぱり!繊維に対して包丁を入れ、食べやすくしあげてます。
ミノの間に脂がサンドされ、コリコリの食感と脂の甘味が同時に楽しめます!
噛めば噛むほど旨味が溢れる、濃い肉味の部位!
余分な脂を丁寧に落とした大阪スタイル! 旨味と食感をお楽しみください!
コリコリとした食感が癖になる当店でも人気商品!
噛んだ瞬間、とろける脂の甘味が特徴! ホルモンの王道!
圧倒的なゴリゴリ食感が特徴! 嚙めば嚙むほど旨味が溢れる、通好みの部位!
鮮度が抜群! 純粋な甘みとコクだけを引き出しております。
クセが少なく、さっぱりとした味わい。 サクッとした歯ごたえと、上品な旨味が特徴です。
丁寧に下処理をし、旨味を凝縮。シャキッとした食感と嚙めば溢れる甘みをお楽しみください。
センマイならではの歯切れと独特な旨味が特徴。 さっぱり楽しめる部位!