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特色
菜單
課程
肉・ホルモン
肉刺し・焼き物
一品・〆
ドリンク
店舖資訊
店內介紹
照片
網上預約
多彩なメニューと肉の部位を少量ずつ味わえるコースでございます。
ユッケ、ハラミ、おすすめ肉や、冷麺などの逸品をお楽しみいただけるコース。
外国産では絶対に再現できない国産の旨みと味わい!売り切り次第終了です
黒毛和牛雌ならではの上質な赤身とサシのバランスが良く、口の中でほどける味わい!
安兵衛と言ったらこれ! 黒毛和牛ハラミ、嚙むほどジューシーで肉本来の濃い旨味!
タン元を使用し、きめ細やかな肉質と溢れ出る肉汁が口の中で広がる濃厚な味わい!
ホルモン6種盛り!安兵衛自慢のホルモンを2切れずつ丁寧に盛り込みました。お二人でシェアするのにも、お一人で多彩な味わいわ堪能するのにも最適なボリュームです! ※その日によってホルモンの内容はかわります。
ミノの間に脂がサンドされ、コリコリの食感と脂の甘味が同時に楽しめます!
噛んだ瞬間、とろける脂の甘味が特徴! ホルモンの王道!
肉そのものの味を損ねず、最大限に際立たせる飽きの来ない味です。
あっさり!お酒のあてに抜群!
食感を楽しめます!
とろける黒毛和牛ユッケ! 口に入れた瞬間うま味が広がる!
冷麺、ビビン麺は本生タイプのなま麺を使用!
岩手県盛岡市より麺とスープを直送してもらっております。 甘めのスープにお好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。 ※ 少々お時間を頂きます。
※ 少々お時間を頂きます。
体にしみる美味しさ!
お酒のご用意もあります!
合計レモン丸々一個分使用! まずはレモンを絞っていただき、果汁を注いでお飲みください。 二杯目はマドラーでグラスの中の輪切りのレモンをつついてから 追いチューハイをしてお楽しみください。